La mermelada de melocotón, riquísima mermelada para hacer unos cuantos botes y guardar… Que la temporada del melocotón se pasa pronto y os arrepentiréis de no haber guardado algún bote para disfrutarlo más adelante! Sigue leyendo
Hola a todos!
Las trufas de chocolate con naranja es una receta que me gusta hacer a menudo porque las puedes dejar en la nevera y siempre están listas cuando tienes visitas en casa.
Estas trufas de chocolate con naranja se hacen generalmente con algo de licor. En la receta original que encontré recomendaban hacer las trufas con ron, pero como yo tengo niños, intento evitar ponerle alcohol, aunque es verdad que la cantidad es mínima. En la receta os pondré como lo hago yo las trufas de chocolate y como está en la receta original.
Estas trufas de chocolate tienen algo especial, ya que tienen la cobertura crujiente, y eso las hace aún más deliciosas… Si os gusta el chocolate, no podéis dejar de probarlas!
El Pay de queso en microondas es una tarta muy sencilla de preparar y en cambio os sorprenderá el resultado. Yo hace ya muchos años que la preparo y en casa sigue gustando muchísimo! no se cansan nunca! Sigue leyendo
El pan de leche es ideal para el desayuno! Con mantequilla y mermelada de fresa se convierte en irresistible! Y si no, que se lo digan a mi family…
Esta receta está hecha con panificadora, podría hacerse también en horno pero no lo he probado nunca. Con la panificadora el pan de leche queda muy parecido en textura al Pan Bimbo con lo que a los niños ( y no tan niños) les encantará. Algún día probaremos con el horno y os cuento.
Qué buenas están las galletas cookies de chocolate!
Las cookies de chocolate las hice esta mañana y, hemos desayunado cookies, hemos almorzado cookies, las hemos tomado de postre en una reunión, hemos merendado galletas… Y menos mal que ya hemos acabado con ellas, o ellas hubieran acabado con nosotros…
Intentad hacerlas y ya me diréis si os podéis resistir… incluso en la foto han aparecido ratoncillos mordisqueadores de galletas…
La mermelada de fresa es la que conocemos en casa por «mermelada de mami». Es la mermelada preferida de mi hija… Cuando empieza la temporada de las fresas ya tengo trabajo!!! Sigue leyendo
Cuando me compré la panificadora, una duda que me saltó fue ver todas las recetas que vienen en el librito con levadura fresca… Hasta entonces sólo había usado la archiconocida «Royal» para hacer bizcochos, así que me puse a investigar un poco sobre los distintos tipos de levaduras para usar en los distintos postres. Vamos a verlos: Sigue leyendo
Bienvenidos a mi blog «Los postres de Mami»:
Mi nombre es Begoña, soy de Barcelona. Mi afición favorita es la repostería, me entretengo buscando recetas de cocina y de repostería por internet para luego intentar ponerlas en práctica. Aunque… Sigue leyendo
