Chocolates

¡Hoy es el día internacional del chocolate!

Si, si, hoy 13 de septiembre se ha institucionalizado como el día internacional del chocolate desde el año 1995, en el que los franceses decidieron dedicarle un día anualmente al tan rico manjar.

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Vamos a preparar un coulant de chocolate.

Para los que no conozcáis este delicioso postre de origen francés (y  patentado por el chef francés Michel Bras), es un bizcocho de chocolate pero que al abrirlo nos encontramos con la sorpresa de que está el chocolate derretido en su interior. El sabor es increible para los amantes del chocolate, y si lo acompañamos con un helado de vainilla…mmm, ni os cuento!

 

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