Mermelada

Hoy vamos a preparar la Tarta de yogur y fresa con Thermomix. Y es que hoy es 25, así que toca presentar el Reto Alfabeto Dulce, organizado por Cook The Cake. Es un reto en el que sale al azar una letra del abecedario, y un blog, también escogido al azar, decide un ingrediente que empiece con esa letra. Este mes ha tocado la letra “y” y se ha decidido hacer los postres con el ingrediente “yogur“. Sigue leyendo

Aquí tenemos la torta mil hojas, típica de Chile.

El autor de esta tarta, o torta mil hojas chilena, es mi hermano Víctor, y la verdad es que le ha quedado espectacular! …que esto de cocinar postres parece que lo llevamos en la sangre toda la familia 😉 . Como su mujer Fran es chilena (si, claro, mi cuñada!) esta torta se la dedicamos a ella que es una gran fan del blog!

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