Almendras

Para los que no la conozcáis, la Coca de Llavaneres es un postre típico de una localidad catalana, llamada Sant Andreu de Llavaneres. Es típico tomarse la coca de Llavaneres en la verbena de Sant Juan, pero la verdad, para qué restringirnos a un sólo día al año si podemos disfrutalo todos…¿verdad? Sigue leyendo

Obtener almendras tostadas al horno, o de cualquier otro fruto seco, es una buena manera de obtener un sabor fuerte e  intenso.

Esta receta se la tengo que agradecer a nuestros amigos Clara y Paul, que nos invitaron a su casa y nos enseñaron a preparar las almendras tostadas al horno… Es una lástima que en el blog no pueda poner un poco del olor tan bueno que dejaron las almendras tostadas por toda la cocina!! Sigue leyendo

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