El helado de turrón casero es una fiesta en casa. Como les gusta tanto el turrón de Jijona, en Navidades «intento» guardar dos tabletas para hacer helado en verano. Y digo intento porque no siempre lo consigo… Lo tengo que esconder muy bien. De todas formas este año he encontrado turrón en un supermercado de carrefour (normalmente en verano ya no venden en los supermercados).
El helado de chocolate casero es un clásico en mi casa. El chocolate les encanta, así que en verano ni os cuento el helado de chocolate… Y mucho más si el helado es helado casero, claro!
Como es tan fácil de hacer, vale la pena sustituir un helado de supermercado por un helado casero , ya sea de chocolate, o de otro sabor… Podéis ver también la receta del helado de turrón…
Un básico para adornar pasteles, postres y demás dulces es el coulís de melocotón, porque nos puede servir para acompañar a infinidad de platos y recetas dulces. Es muy fácil de hacer y se puede guardar en la nevera varios días. Yo lo hice para acompañar la tarta de melocotón con nata, pero podéis usarla para acompañar una tarta de queso, o cualquier postre o tarta… Imaginación, que seguro que combina con casi todo! Sigue leyendo
Para el verano, indispensable en nuestro fondo de nevera: la limonada.
Fresquito, refrescante, fácil de preparar, ¿se puede pedir algo más para estos días calurosos de verano?
Y… ¡otro batido!… esta vez batido de cerezas.
El otro día nos reunimos con todos los primos y sobrinos y, para merendar mi hija y mi sobrina decidieron hacer un batido de cerezas. ¡Una idea genial! ¡¡¡Y les salió buenísimo!!! Sigue leyendo
Hoy os presento la receta de Limoncello casero, que para quien no lo conozcáis, es un licor típico de Italia, que se obtiene de la maceración en alcohol del limón. Ya veréis que es muy fácil de preparar y el sabor es increible, de verdad, y si no, que se lo digan a mis primos, que estuvieron el otro día en casa y ¡¡acabaron con todas las existencias!! Sigue leyendo
Y seguimos con las recetas fáciles. Esta vez os propongo una tarta flan de queso (por llamarla de alguna manera, porque no sabía qué nombre ponerle) que es muy muy fácil de preparar y os dará muy buen resultado.
La receta original me la ha pasado mi amiga Núria. Gracias Núria! Sigue leyendo
Me encanta el hojaldre! Se pueden hacer infinidad de recetaas con él. Hoy traemos una receta muy fácil para hacer de aperitivo con hojaldre: el hojaldre con queso brie. Es una receta que encontré en Pinterest, una red social dedicada a la fotografía, que me encanta, puedes encontrar muchas cosas interesantes… Os la recomiendo, y, si os apuntáis, recordad que me podéis seguir: Sigue leyendo
Batido de plátano, con un sabor intenso a plátano para reponer energías después de un largo día de trabajo o de cole.
Y es que quien se puede resistir a un batido de plátano bien fresquito y recién hecho cuando llegas de trabajar, o del cole, en verano, con calor… Algo fresquito… A que apetece? Sigue leyendo
Ahora que se acerca el buen tiempo, es momento de pensar en cosas fresquitas… como el batido de fresa.
Me encantan los batidos, y a mis hijos también, y sobretodo si son caseros y con fruta natural. Así que el batido de fresa de hoy lo ha hecho mi hijo, y le ha quedado buenísimo. Si tenéis hijos, es una buena ocasión para que ellos solitos puedan hacer esta receta, porque es muy fácil, pueden calcular ellos mismos las medidas y les encantará ayudar en la cocina, ¡ya lo veréis! Sigue leyendo
