Tortitas de anís

Os propongo una merienda de las fáciles fáciles: tortitas de anís. La merienda perfecta para que vuestros hijos os ayuden a prepararla.

Mi hija se fue a pasar la noche a casa de su amiga Aina y cuando la fui a buscar me sorprendieron con un montón de galletas hechas por ellas y estas increíbles tortitas de anís. ¡¡Estaban buenísimas!! Y más me sorprendió cuando me explicaron como las hicieron, porque, de verdad, ¡¡más fácil imposible!!

Aina i Imma, moltes gràcies per la recepta, ens ha encantat!!

¡Ah! Y el plato es de Lydia, ¡hecho por ella!

Vamos a ver la receta:

Elaboración:

Precalentamos el horno a 200º.

Colocamos las obleas en la bandeja de horno, encima de papel de horno, o usando el mismo papel que llevan las obleas para separarse las unas de las otras.

Pincelamos las obleas con aceite de girasol (con la ayuda de un pincel de cocina).

Las volvemos a pincelar con anís.

Las espolvoreamos con azúcar. Para tener una idea podéis usar una cucharada rasa de azúcar por cada oblea.

Las horneamos hasta que cojan un color dorado.

Dejaremos enfriar un poco las tortitas de anís, y ¡a comer!

Espero que las disfrutéis mucho, están buenísimas!

TRUCOS:

– Si queréis las podéis aplanar un poquito antes de empezar con la ayuda de un rodillo, aunque no es necesario.