Huevos
Vamos a apreneder cómo hacer glasa real.
Necesitaremos esto para luego poder hacer las galletas que tengo preparadas y decorarlas. Aunque también puede servir para decorar pasteles. Sigue leyendo
Hoy os explicaré cómo preparar unas galletas de mantequilla. Estas galletas las usaremos para luego decorarlas con glasa.
Las galletas las preparé para el 40 aniversario de boda de mis padres. Quería hacer algunas galletas románticas pero que no fueran muy típicas, y al final me decanté por unas galletas con forma de corazón y decoradas con dos pajaritos, pero esto ya os lo enseñaré más adelante.
El helado de turrón casero es una fiesta en casa. Como les gusta tanto el turrón de Jijona, en Navidades «intento» guardar dos tabletas para hacer helado en verano. Y digo intento porque no siempre lo consigo… Lo tengo que esconder muy bien. De todas formas este año he encontrado turrón en un supermercado de carrefour (normalmente en verano ya no venden en los supermercados).
El helado de chocolate casero es un clásico en mi casa. El chocolate les encanta, así que en verano ni os cuento el helado de chocolate… Y mucho más si el helado es helado casero, claro!
Como es tan fácil de hacer, vale la pena sustituir un helado de supermercado por un helado casero , ya sea de chocolate, o de otro sabor… Podéis ver también la receta del helado de turrón…
Aquí tenemos la torta mil hojas, típica de Chile.
El autor de esta tarta, o torta mil hojas chilena, es mi hermano Víctor, y la verdad es que le ha quedado espectacular! …que esto de cocinar postres parece que lo llevamos en la sangre toda la familia 😉 . Como su mujer Fran es chilena (si, claro, mi cuñada!) esta torta se la dedicamos a ella que es una gran fan del blog!
Se acerca Semana Santa, y uno de los dulces más tradicionales son las torrijas, así que hoy aprenderemos como hacer torrijas de Semana Santa. Sigue leyendo
Se acerca Semana Santa, y todos sabéis que para hacer unas buenas torrijas es imprescindible un buen pan para torrijas, así que aquí aprenderemos a hacerlo… Sigue leyendo
Este Plum Cake lo dedicamos a los enamorados, por eso es el «Plum Cake de San Valentín«. Sigue leyendo
