El gazpacho de sandía es una receta de verano, muy refrescante y además muy suave.

A mis hijos les parece muy fuerte el gazpacho tradicional, porque tiene ajo y cebolla. Así que encontré por internet la receta del gazpacho de sandía y, aunque no confiaba mucho, me decidí a probarlo… Espectacular, a mis hijos les encantó, porque tiene casi el mismo sabor que el gazpacho pero un poco más dulce y más suave. Si tenéis hijos lo tenéis que probar… Y si no tenéis hijos…también. Sigue leyendo →