Levadura fresca
¡He conseguido hacer los mejores bollitos tiernos de pan! Sigue leyendo
Volvemos a viajar por Europa. ¡Nos vamos a Suecia! Y con este viaje traemos los rollos de canela o cinnamon Rolls, o, como lo dicen en Suecia, kanebullar. Se trata de un pan dulce de canela muy popular y que queda delicioso para untar con el café. Sigue leyendo
Mañana primer día de cole de los niños… Y yo sin nada preparado para el almuerzo… ¡Que no cunda el pánico! Tenemos una receta casera de pan de molde que con muy poquitos ingredientes ¡conseguimos un resultado que te mueres! Sigue leyendo
¿Os gusta el pan? Pues el pan de ajo y romero os encantará. En casa les ha gustado a todos, sin excepción!
Hacía tiempo que lo tenía en mente, pero nunca me decidía a hacerlo… Y la verdad es que no hay nada mejor que una comida familiar para tener la excusa de preparar algún pan… Así que el domingo llegó el momento… ¡Y que bueno quedó!
Este pan de ajo lo podéis hacer con o sin panificadora. Yo lo he hecho con la ayuda de la panificadora, pero sólo la he usado para amasar, el resto a mano y en el horno. Sigue leyendo
Se acerca Semana Santa, y todos sabéis que para hacer unas buenas torrijas es imprescindible un buen pan para torrijas, así que aquí aprenderemos a hacerlo… Sigue leyendo
¿Os gusta el pan de leche? ¿Y el chocolate? ¡Pues el pan de leche y chocolate os va a encantar!
Está buenísimo, sólo o acompañado. nosotros para desayunar lo hemos tomado con mermelada de fresa… Aunque untado en la leche no está nada mal..
El pan de leche es ideal para el desayuno! Con mantequilla y mermelada de fresa se convierte en irresistible! Y si no, que se lo digan a mi family…
Esta receta está hecha con panificadora, podría hacerse también en horno pero no lo he probado nunca. Con la panificadora el pan de leche queda muy parecido en textura al Pan Bimbo con lo que a los niños ( y no tan niños) les encantará. Algún día probaremos con el horno y os cuento.
Cuando me compré la panificadora, una duda que me saltó fue ver todas las recetas que vienen en el librito con levadura fresca… Hasta entonces sólo había usado la archiconocida «Royal» para hacer bizcochos, así que me puse a investigar un poco sobre los distintos tipos de levaduras para usar en los distintos postres. Vamos a verlos: Sigue leyendo
