Nata
¡Nos vamos de viaje a Noruega! Con el reto de reposteras por Europa, y aterrizamos con esta deliciosa tarta en la mano: Suksessterte, tembién llamada «tarta del éxito«. Sigue leyendo
Este tarta mousse de turrón es un postre ligero, suave, esponjoso, dulce pero no demasiado, y además ya veréis que es muy sencillo de preparar… Y os podéis ayudar con el video si lo necesitáis. Sigue leyendo
Hoy vamos a preparar la Tarta de yogur y fresa con Thermomix. Y es que hoy es 25, así que toca presentar el Reto Alfabeto Dulce, organizado por Cook The Cake. Es un reto en el que sale al azar una letra del abecedario, y un blog, también escogido al azar, decide un ingrediente que empiece con esa letra. Este mes ha tocado la letra «y» y se ha decidido hacer los postres con el ingrediente «yogur«. Sigue leyendo
Una receta con galletas Oreo… Una receta con galletas Oreo… ¡Ya está! Simple pero buneo, buenísimo y fácil de preparar: ¡Tarta Oreo thermomix!. Sigue leyendo
¡Qué ganas tenía de preparar la Tarta Selva Negra! La verdad es que es espectacular, la había visto en varias ocasiones y por fin ahora me he decidido… Sigue leyendo
Hoy preparamos el Parfait de chocolate blanco, porque participo en Duelo de Ases, organizado por Goyo, de I Cake 4 U. Sigue leyendo
Os presento la Szarlotka, tarta de manzana típica de Polonia.
Y es que ya ha pasado un mes desde que esuvimos en Francia con el reto de Reposteras por Europa y ahora nos toca Polonia… Sigue leyendo
¡Pero qué fácil de preparar! Hasta yo misma me he sorprendido de lo rápido y fácil que es de preparar el helado de dulce de leche… Sigue leyendo
En este post aprenderemos cómo hacer nata montada.
Parece sencillo pero hay muchos trucos que debemos tener en cuenta para obtener una nata montada perfecta. Mucha gente me ha comentado lo difícil que le resulta como hacer nata montada, y, dado que es un básico para preparar infinidad de recetas y postres, he creído que sería interesante dedicarle un apartado.
El helado de turrón casero es una fiesta en casa. Como les gusta tanto el turrón de Jijona, en Navidades «intento» guardar dos tabletas para hacer helado en verano. Y digo intento porque no siempre lo consigo… Lo tengo que esconder muy bien. De todas formas este año he encontrado turrón en un supermercado de carrefour (normalmente en verano ya no venden en los supermercados).
