Tartas
Y seguimos con las recetas fáciles. Esta vez os propongo una tarta flan de queso (por llamarla de alguna manera, porque no sabía qué nombre ponerle) que es muy muy fácil de preparar y os dará muy buen resultado.
La receta original me la ha pasado mi amiga Núria. Gracias Núria! Sigue leyendo
Ahora que estamos en plena temporada de fresas, es el momento de preparar esta deliciosa tarta de fresas con nata.
En casa nos encantan las fresas, y ahora que empieza la temporada solemos tener siempre en casa. Así que el otro día vi en el blog de Kanela y limón esta tarta de fresas con nata fácil y no me lo pensé dos veces. Ideal para celebrar el día del padre! Así que dicho y hecho. Lo pusimos de postre para la celebración.
Aquí tenemos la torta mil hojas, típica de Chile.
El autor de esta tarta, o torta mil hojas chilena, es mi hermano Víctor, y la verdad es que le ha quedado espectacular! …que esto de cocinar postres parece que lo llevamos en la sangre toda la familia 😉 . Como su mujer Fran es chilena (si, claro, mi cuñada!) esta torta se la dedicamos a ella que es una gran fan del blog!
La tarta 22 galletas me la recomendó mi amiga Eva por lo facilita que es de preparar. Sigue leyendo
Las tarta fondant es una tarta (generalmente bizcocho) recubierta con fondant, una mezcla de nubes y azúcar glass.
La elaboración de una tarta fondant es bastante complicado, lento y requiere mucha paciencia. Sigue leyendo
La Tarta mousse de frambuesa es una tarta muy fresca y nada pesada, ideal como postre.
Mi hijo me la ha pedido para su cumpleaños, y, como tenía que preparar dos, pues hice la tarta mousse de frambuesa y también la tarta mousse de limón (que como podéis ver en la receta son muy similares de preparar)…
La tarta de queso Philadelphia es muy fácil de hacer y queda genial. Además es relativamente rápida de preparar y es muy fresquita.
Lo aprendí en la facultad, cuando dos amigos míos, Lluís y Quim ganaron el premio de pasteles precisamente con éste, bautizado con el nombre de «ValeVingaDéu». Me quedé con la receta y llevo más de quince años haciéndola. Sigue leyendo
La tarta de manzana con hojaldre es una tarta que se hace de forma rápida y sencilla. No dejes de hacerla porque te sorprenderá su sabor. Es una receta básica e imprescindible en tu recetario de postres.
Esta tarta me la preparó mi amiga Erika un día que fui a su casa y me quedé encantada por lo buena que estaba y además por lo fácil de su preparación.
