Un buen postre siempre puede ir adornado de un buen detalle. Nosotros ponemos muchas veces la decoración con chocolate, para dar un toque de color y originalidad al postre.
En la foto de arriba tuvimos la idea de hacer tarta mousse de frambuesa en vasos individuales, y como era para celebrar el día del padre, pues a todos los padres (el mío, el de mis hios, y mis hermanos que también son padres) les añadí esta decoración tan fácil y que les encantó.
Hoy vamos a ver lo sencillo que es hacer la decoración con chocolate. Lo ha hecho mi hija, y el video también, espero que os guste.
Vamos con la receta:
| Dificultad | Tiempo de preparación | Tiempo de reposo |
| Fácil | 10 minutos | 1-2 horas |
Ingredientes:
– chocolate negro para fundir
– una manga pastelera
Elaboración:
Derretimos el chocolate negro en el microondas o al baño maría.
Cuando esté deshecho lo metemos en una manga pastelera con la boca muy pequeña, o no, depende de lo se os haya ocurrido…
Sobre un papel de horno dibujamos el adorno que queramos.
Metemos en la nevera una o dos horas hasta que cuaje y ya está! Ya podéis adornar vuestros pasteles!
A partir de aquí, imaginación al poder:
En esta tarta que hizo mi hija, también decidió poner un adorno de chocolate, esta vez en forma de estrella:
Espero que te haya gustado la receta, no olvides puntuarla antes de marcharte, y recuerda que los blogs se alimentan de tus comentarios.
Si haces la receta y me envías una foto a mami@lospostresdemami.com la publicaré encantada... ¡Gracias de antemano!
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A probarlo!!