¿Turron de chocolateOs dije que a mi hijo le encantaba el turrón de Jijona, verdad? Pues a mi hija el que le gusta más es el turrón de chocolate. Y como no podía ser menos, ella también quería hacer su propio turrón… Así que manos a la obra y ¡que no falten los turrones en la mesa de Navidad!

Además tengo que decir que no me imaginaba que hacer turrón de chocolate fuera tan fácil. Por no necesitáis, no necesitáis ni molde, nosotros hemos usado un tetrabrik vacío…

Vamos a ver cómo se hace:

Dificultad Tiempo de preparación Tiempo de reposo
 Fácil 20 minutos 6-12 horas

 

Ingredientes:

– 200 gr de chocolate negro

– 150 gr de chocolate con leche

– 40 gr de mantequilla

– 70 gr de arroz inflado al chocolate (chococrispies)

Elaboración:

En un cazo con agua colocamos un bol para poder poner los ingredientes al baño maría. Añadimos la mantequilla, el chocolate negro y el chocolate con leche partido en trocitos, para que se deshaga mejor.

Removemos hasta que se nos hayan deshecho todos los ingredientes.

Retiramos el bol del fuego  y le añadimos el arroz inflado al chocolate. Removemos bien.

Ahor anecesitamos un recipiente rectangular para colocar el turrón de chocolate. Como yo no tengo recipiente, hemos cogido un tetrabrik de leche, lo hemos abierto con un cuchillo hasta tener el molde que queríamos. En el video se ve el detalle.

Forramos el molde con papel film. Vertemos la mezcla. La tapamos con el mismo papel film y la dejamos enfriar en la nevera de 6 a 12 horas.

¡Y ya tenemos turrón de chocolate! Fácil, ¿eh?

TRUCOS:

– El arroz inflado al chocolate se encuentra en los supermercados, en la sección de cereales infantiles. Yo le he echado Chococrispies.

Turrón de chocolate

Mariona nos ha hecho este turrón de chocolate con forma de campana… ¡Qué original! Podeis usar moldes de galletas para hacerlos a vuestro gusto:

Turrón de chocolateMariona - turron de chocolate

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Turrón de chocolate
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