Turrón de chocolate blancoEl turrón de chocolate blanco es un dulce delicioso para Navidad. Si os gusta el chocolate blanco os lo recomiendo, porque es un dulce muy goloso.

Estas Navidades hemos probado hacer el turrón de chocolate, y como nos ha dado muy buen resultado, se nos ocurrió probar el turrón de chocolate blanco, aunque con algunas modificaciones, porque la textura del chocolate negro no es la misma que la del chocolate blanco. Pero eso sí, ¡es igual de fácil uno y otro!

Para los amantes del turrón, os recomiento también que probéis el turrón de Jijona, todo una clásico para estas fechas!

Vamos a ver cómo se hace:

Dificultad Tiempo de preparación Tiempo de reposo
Fácil 10 minutos 6-12 horas

 

Ingredientes:

– 350 gr de chocolate blanco

– 80 gr de mantequilla

– 90 gr de arroz inflado al chocolate (chococrispies)

Elaboración:

En un cazo con agua colocamos un bol para poder poner los ingredientes al baño maría. Añadimos la mantequilla y el chocolate blanco  partido en trocitos, para que se deshaga mejor.

Removemos hasta que se nos hayan deshecho todos los ingredientes.

Retiramos el bol del fuego  y le añadimos el arroz inflado al chocolate. Removemos bien.

Ahora necesitamos un recipiente rectangular para colocar el turrón de chocolate blanco. Como yo no tengo recipiente, hemos cogido un tetrabrik de leche, lo hemos abierto con un cuchillo hasta tener el molde que queríamos (el detalle lo podéis ver en el video de turrón de chocolate, que la forma de preparar es la misma que el turrón de chocolate blanco)

Forramos el molde con papel film. Vertemos la mezcla. La tapamos con el mismo papel film y la dejamos enfriar en la nevera de 6 a 12 horas.

¡Y ya tenemos turrón de chocolate blanco! ¡Facilísimo!

TRUCOS:

– yo le he puesto chococrispies, que es arroz inflado con chocolate, porque me gusta el contraste de chocolate blanco con el arroz de chocolate negro, pero también se puede poner krispies normales, también está buenísimo!

Turrón de chocolate blanco

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Turrón de chocolate blanco
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2 respuestas a Turrón de chocolate blanco

  • Mariangeles dijo:

    Lo he hecho igualito y mi familia ha quedado encantada. Que bueno estaba!!!!
    Mi hija mayor dice que lo piensa hacer, le gusta mucho la repostería y se lo pasa
    en grande inventando recetas. Esta le encanta. Felicidades.

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