Queso

 La tarta de queso Philadelphia es muy fácil de hacer y queda genial. Además es relativamente rápida de preparar y es muy fresquita.

Lo aprendí en la facultad, cuando dos amigos míos, Lluís y Quim ganaron el premio de pasteles precisamente con éste, bautizado con el nombre de “ValeVingaDéu”. Me quedé con la receta y llevo más de quince años haciéndola. Sigue leyendo

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