Rocas de chocolateLas rocas de chocolate son unos bombones muy fáciles de preparar y el resultado es espectacular.

Si eres un amante del chocolate negro, pues perfecto. Pero si lo que te gusta es el chocolate con leche o el chocolate blanco, ningún problema, en la foto puedes ver que están hechos con los tres chocolates. La receta original y las fotografías son de mi amiga Núria P. Ibáñez.

Vamos a ver la receta:

Dificultad Tiempo de preparación Tiempo de reposo
 Fácil 30 minutos 1-2 horas

 

Ingredientes:

– 300 gr de chocolate negro para fundir ( o con leche o blanco)

– 70 gr de cereales fitness (o cualquier cereal de trigo y arroz)

– 35 gr de avellanas picadas

– 25 gr de nueces picadas

Elaboración:

En la picadora, picar los cereales (no mucho, que queden trocitos gruesos, que es la gracia de las rocas de chocolate).

Picar tamboén los frutos secos no muy finos.

Mezclarlo todo.

Derretir el chocolate negro al baño maría y mezclar. Colocar trozos, con la ayuda de una cuchara, en un papel de horno y dejar enfriar.

Ahora ya están listos para comer…. mmmmm, ¡¡¡buenísimos!!!

TRUCOS:

– Con chocolate con leche o chocolate blanco también están deliciosos, todo depende del chocolate que más os guste.

– Los frutos secos son un poco al gusto. Si os gustan mucho las avellanas, pues podéis poner todo con avellanas, o incluso con almendras también quedan muy ricos…

Rocas de chocolate

Espero que te haya gustado la receta, no olvides puntuarla antes de marcharte, y recuerda que los blogs se alimentan de tus comentarios.

Si haces la receta y me envías una foto a mami@lospostresdemami.com la publicaré encantada... ¡Gracias de antemano!

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Rocas de chocolate
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