brownie¿Qué merendamos hoy? Yo propongo un delicioso brownie recién salido del horno… mmmm, ¡¡qué olorcito ha dejado por toda la casa!!

He aprovechado el cumpleaños de mi padre para llevar un brownie y merendar toda la familia juntitos. Y qué bueno que estaba! Yo no lo había preparado nunca pero creo que ha salido perfecto a la primera… Os lo recomiendo, es muy fácil de preparar y está buenísimo!

Y qué decir del chocolate, como en esta casa somos todos unos fans del chocolate, pues ahí lo tienes, la merienda perfecta!

La receta original es de Nestlé Postres, una página que cuando quiero hacer algún postre que lleva chocolate siempre la consulto, porque tiene ideas buenísimas!!

Vamos a ver como se prepara la receta de brownie:

Dificultad Tiempo de preparación Tiempo de horneado
Fácil 30 minutos 40 minutos

 

Ingredientes:

– 200 gr de chocolate negro

– 100 gr de azúcar

– 100 gr de mantequilla

– 75 gr de harina

– 75 gr de nueces

– 3 huevos

– 1 cucharada de levadura en polvo

Elaboración:

Batir los huevos y reservar.

Picar las nueces y reservar.

Tamizar la harina y la levadura y reservar.

En un cazo fundimos el chocolate con la mantequilla. Retiramos del fuego.

Añadir a la mezcla: el azúcar, los huevos batidos y las nueces picadas sin dejar de remover.

Incorporar la harina y la levadura tamizadas y acabar de remover.

Untamos el molde con mantequilla y vertemos la masa resultante.

Horneamos 25 minutos a 180º.

Y ya tenemos un delicio brownie para disfrutar. ¿A que es una receta de brownie muy facilita?

TRUCOS:

– Yo he usado el chocolate de Nestlé postres y me ha quedado riquísimo!

– Al picar las nueces, a mí no me gusta picarlas demasiado para luego poder encontrar trocitos, como podéis ver en la foto.

– Cada horno es un mundo. A mí con 25 minutos me ha quedado perfecto, pero lo tendréis que probar. Que quede un pelín crudito por dentro, para mí, resulta delicioso!!

– Por cierto, en el video podéis ver que me he comprado una amasadora nueva… Tened un poco de paciencia, porque antes la quiero probar bien antes de deciros mi opinión y si os la recomiendo…

brownie

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Espero que te haya gustado la receta, no olvides puntuarla antes de marcharte, y recuerda que los blogs se alimentan de tus comentarios.

Si haces la receta y me envías una foto a mami@lospostresdemami.com la publicaré encantada... ¡Gracias de antemano!

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