Galletas de mantequilla con tus hijosLas galletas de mantequilla son, indiscutiblemente, mis galletas preferidas. Y la razón, además de que están buenísimas, es porque hemos pasado unas tardes de lluvia geniales con mis hijos preparando las galletas de mantequilla. Así que este post, para aprender cómo hacer galletas de mantequilla con tus hijos, va por ellos!

Desde que eran pequeños les encantaba preparar galletas, con molde, sin molde, con o sin chocolate… De todas las variedades que veréis a continuación. La verdad es que los niños son unos grandes artistas! Intentadlo con los vuestros y veréis. En casa empiezan con los moldes y acaban por inventarse unas lunas que se enamoran entre ellas... (ver las fotos al final 🙂 ).

Ideal para una merienda, o para que los niños se lleven sus propias galletas al cole para almorzar!

Vamos a ver cómo hacer galletas de mantequilla con tus hijos:

Dificultad Tiempo de preparación Tiempo de horneado
 Fácil Depende de los niños
10-12 minutos

 

Ingredientes:

– 150 gr de mantequilla

– 100 gr azúcar

– 1 huevo

– 250 gr de harina

– Esencia de vainilla

– Para decorar: chocolate blanco o negro, sprinkles…

Elaboración:

Derretir la mantequilla en el microondas.

Colocarla en un bol, añadir el azúcar y mezclarlo con las varillas. Añadir el huevo sin dejar de batir. Añadir la esencia de vainilla.

Cuando tengamos una masa homogénea, añadimos poco a poco la harina. Si vemos que con las varillas ya no podemos mezclar, seguimos mezclando con las manos. Podemos teñir la masa con colorante alimentario. Nosotros hemos dividido las masa en tres partes y hemos dejado una natural, la segunda la hemos teñido de azul y la tercera de rojo..

Tapar la masa con papel film y dejarla reposar una hora más o menos en la nevera.

Ahora llega el gran momento de vuestros hijos. Aquí no tengo mucho que decir… ¡Sólo que imaginación al poder! Y una mami que vaya colocando las obras de arte con mucho cuidado y si puede ser con una espátula, en una bandeja de horno cubierta con papel de horno para que no se peguen. Nosotros hemos usado un rodillo para que queden más o menos del mismo grosor (medio centímetro está muy bien) y moldes especiales para galletas.

Si queréis adornarlas con sprinkles, ahora es el momento, antes de meterlas en el horno.

Hornear durante 10-12 minutos a 180º.

Si las queréis decorar con chocolate (blanco o negro), primero las dejamos enfriar un poco, deshacemos el chocolate en el microondas o al baño María, y untamos media galleta en el chocolate. La dejamos enfriar sobre una rejilla o en papel de horno y a la nevera para que se acaben de enfriar.

Si queréis decorarlas con azúcar glass, sólo tenéis que espolvorear el azúcar glass con ayuda de un colador por encima de las galletas.

TRUCOS:

– Cuando están en el horno, si véis que se empiezan a tostar por abajo sacarlas rápidamente del horno, para que no se quemen. Ah! Ya cuando las saquéis, es importante también que las apartéis de la bandeja del horno. Quema tanto que las galletas se siguen tostando…

Os he puesto varias fotos con el detalle de distintas galletas, por si queréis coger ideas:

Éstas están bañadas en chocolate negro.

Galletas de mantequilla con tus hijos5

Pero si lo preferís también podemos combinar las bañadas en chocolate negro y otras de chocolate blanco:

Galletas de mantequilla con tus hijos

Las que vèis las hemos espolvoreado con azúcar glass, quedan buenísimas:

Galletas de mantequilla con tus hijos

En los supermercados podéis encontrar sprinkles de muchos colores y formas, mi hija ha escogido unos fideos lilas y rosas:

Galletas de mantequilla con tus hijos

Y… el amor ha triunfado en nuestras galletas! Las dos lunas se han enamorado… Y de paso han quedado buenísimas 😉

Galletas de mantequilla con tus hijos

Mariona ha hecho estas galletas… ¡Que buena pinta!

Galletas

Candela, Marina y Lydia, de 9 años,  nos han preparado estas supergalletas de mantequilla, menuda pinta!!

Galletas mantequilla

Marina y Albert, de 9 y 7 años,  han preparado las galletas de mantequilla aprovechando estos días lluviosos: Con esta pinta: ¡¡Yo quiero una!!

Galletas mantequilla

Galletas mantequilla

Espero que te haya gustado la receta, no olvides puntuarla antes de marcharte, y recuerda que los blogs se alimentan de tus comentarios.

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Nombre de la receta
Galletas de mantequilla
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